|
|
Gevulde Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Uien.gehakt ,uitgeholde courgette aardappelpuree geraspte kaas,peper zout en pittige kruiden naar eigen smaak
Voorbereiding:
Courgette goed schoon boenen maar niet schillen,uien snijden .
Bereidingswijze:
Courgette doormidden snijden en uithollen het uitgeholde vruchtvlees bewaren,ovenschaal invetten en op 160graden voorverwarmen de courgette er 10min in voorlaten garen,intussen de uien snijden en het vruchtvlees snijden dit in de wok met een klein beetje boter aanfruiten nu de gehakt erbij doen en goed los rullen de kruiden naar smaak toevoegen,als de 10 min.om zijn de courgette vullen met het mengsel maggi puree klaarmaken en direct er overheen gieten eventueel de kaas erover doen en dit 20 min op 180 graden in de ovenzetten klaar. Je kunt nu de hele courgette eten dus ook de schil EET ZE
|
|
|